豆とご飯

豆とご飯は、イタリアの伝統的な料理です。このレシピでは、冷凍のボルロッティ豆、燻製ベーコン、玉ねぎ、ブイヨン、パセリ、にんにく、塩、胡椒を使用します。この前菜を作るのは非常に簡単で、いくつかのステップだけで済みます。豆はベーコン、玉ねぎ、にんにくと一緒に茹でられ、ブイヨン、みじん切りのパセリ、塩、胡椒で味付けされます。次に米が加えられ、アルデンテになるまで調理されます。料理は、できれば熱々で提供する準備が整いました。