ファッロのスープ

Name: ファッロのスープ
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g ファッロ; 450 g 缶詰の豆; 適量 玉ねぎ; 適量 セロリ; 4 枚 セージ; 10 枚 マジョラム; 1 枝 ローズマリー; 1 つまみ スパイス (ナツメグ シナモン); 100 g さいの目に切ったハム; 150 g トマト; 適量 オリーブオイル; 適量 塩; 適量 コショウ

@tuduu

ファッロのスープは、寒い冬の日にぴったりの美味しくてボリュームのある料理です。このスープは、ファッロ、豆、野菜、スパイスで作られ、さいの目に切ったハムの風味が加わっています。ファッロのスープはトスカーナの伝統的な料理ですが、その美味しさとシンプルさからイタリア全土で愛されています。