ファッロを別々に20〜25分間茹で、アルデンテにして水でよく洗う。
ボウルにみじん切りの玉ねぎ、角切りのトマト、小さく切ったきゅうり、刻んだレタスを混ぜる。
塩とエクストラヴァージンオリーブオイルでよく混ぜる。
穀物ミックスに具材を加え、全体をよく混ぜる。冷蔵庫で最低30分間休ませてから提供する。
Italy
| エネルギー (kcal) | 39.89 |
| 炭水化物 (g) | 6.93 |
| うち糖質（g） | 2.33 |
| 脂肪 (g) | 0.43 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.07 |
| タンパク質 (g) | 1.9 |
| 食物繊維 (g) | 1.32 |
