フェンネルを少し塩を加えた水で茹で、完全に火を通さずに水を切り、スライスする
その後、バターを使ってフライパンで風味をつける
その間にホワイトソースを作り、パルメザンチーズを加える
すべてが準備できたら、フェンネルの層とホワイトソースの層を作り、最後にパルメザンチーズをかけてオーブンで焼く
グラタン皿
フライパン
泡立て器
Italia
エネルギー (kcal) | 220.2 |
炭水化物 (g) | 10.18 |
うち糖質(g) | 5.74 |
脂肪 (g) | 16.18 |
飽和脂肪酸 (g) | 9.62 |
タンパク質 (g) | 8.91 |
食物繊維 (g) | 0.42 |
セール | 0.18 |