サルモリーリオ風フィレ

サルモリーリオ風フィレは地中海料理、特にシチリアの典型的な料理です。オリーブオイル、レモン汁、ニンニク、オレガノをベースにした調味料でマリネした牛フィレ肉を使ったメインディッシュです。結果は柔らかくジューシーな肉で、強い香りと風味があります。サルモリーリオ風フィレは、夏のディナーにぴったりで、オーブンで焼いたポテトやミックスサラダと一緒に楽しむのが最適です。