オレンジのベルギーの花

Name: オレンジのベルギーの花
Prep time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italy
Ingredients: 1 個 インディビア・ベルガ; 1 束 クレソン; 2 オレンジ; 50 グラム ゴルゴンゾーラチーズ; 4 大さじ クリーム; 適量 塩; 適量 胡椒

@tuduu

オレンジのベルギーの花は、さっぱりとしていて美味しいベジタリアン前菜です。インディビア・ベルガは、濃厚なゴルゴンゾーラチーズとオレンジの甘さを添えられ、クリームがその全体を引き立てます。繊細で対照的な味の組み合わせが、すべての味覚を魅了します。