ハーブ入りフリッタータ

準備

1. 9 中 1 ステップ

   じゃがいもの皮をむき、洗って乾かし、薄くスライスします

2. 9 中 2 ステップ

   エシャロットの皮をむき、小さなくし形に切ります

3. 9 中 3 ステップ

   大きなフライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、じゃがいもとエシャロットをセージの葉と一緒に炒めます

4. 9 中 4 ステップ

   アーティチョークを掃除し、硬い葉をすべて取り除き、半分に切り、綿毛を取り除きます

5. 9 中 5 ステップ

   小さなくし形に切り、すぐにじゃがいもと一緒にフライパンに移します

6. 9 中 6 ステップ

   セージの葉を取り除き、タイムの葉を加え、塩を振り、アーティチョークが歯ごたえが残る程度に調理を続けます

7. 9 中 7 ステップ

   卵を塩とコショウでかき混ぜ、野菜の上に注ぎ、フリッタータがくっつかないようにフライパンを頻繁に振りながら固まるまで待ちます

8. 9 中 8 ステップ

   ひっくり返して、きつね色になるまで焼きます

9. 9 中 9 ステップ

   温かいまたはぬるい状態で提供します

おすすめ

• ノンスティックフライパン

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)