卵を小麦粉、牛乳、塩、胡椒と混ぜ、砕いたサラミを加え、よく混ぜたイラクサを入れる
バターをフライパンで熱し、みじん切りの長ネギを炒め、混ぜた材料を入れ、焼き色がつくまで焼き、裏返して反対側を焼く
新鮮なサラダと一緒に提供する
ノンスティックフライパン
木製スプーン
Italy
| エネルギー (kcal) | 152.84 |
| 炭水化物 (g) | 2.32 |
| うち糖質（g） | 1.45 |
| 脂肪 (g) | 11.08 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.45 |
| タンパク質 (g) | 9.82 |
| 食物繊維 (g) | 2.57 |
| セール | 0.43 |
