ハーブ入りフリッタータは、卵とチャイブ、ミント、マジョラム、バジル、パセリなどのミックスハーブを使った美味しいサイドディッシュです。パルメザンチーズで風味を加え、エクストラバージンオリーブオイル、海塩、コショウで味付けされています。メインディッシュの付け合わせとしても、単独で楽しむのにも最適です。
卵をボウルに入れて軽く混ぜ、塩、コショウ、刻んだハーブ、チーズを加えて優しく混ぜ合わせます。
フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れて熱し、混ぜた材料を流し込みます。フリッタータを一度または数回ひっくり返しながら焼きます。
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エネルギー (kcal) | 191.71 |
炭水化物 (g) | 0.26 |
うち糖質(g) | 0.26 |
脂肪 (g) | 15.13 |
飽和脂肪酸 (g) | 5.62 |
タンパク質 (g) | 13.49 |
食物繊維 (g) | 0.29 |
セール | 0.17 |