フジッリ・アイ・ペペローニ

Name: フジッリ・アイ・ペペローニ
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 380 g フジッリ; 1 グリーンペッパー; 1 イエローペッパー; 60 g 黒オリーブ; 100 g クリーミーチーズ; 1 小さじ マスタード; 1 大さじ クミンシード; 適量 オリーブオイル; 2 大さじ ワインビネガー; 適量 塩; 適量 コショウ

@tuduu

新鮮さと食感のあるペペローニ、黒オリーブとクリーミーチーズの風味が加わった、イタリアの料理に典型的なおいしくて色とりどりな一品です。マスタードとワインビネガーを使った軽いソースが酸味を加え、皿を完成させます。夏のランチやディナーに最適です。