フジッリ・アッロ・スペック

フジッリ・アッロ・スペックは、パスタ、じゃがいも、チーズ、燻製されたスペックを組み合わせた、美味しくてボリュームのある前菜です。このレシピはトレンティーノ・アルト・アディジェ地方の典型的なもので、スペックは非常に用いられる食材です。調理はシンプルで速く、家族のためのランチやディナーに最適です。