ゴルゴンゾーラ風フジッリは、クリーミーで風味豊かなイタリア料理の前菜です。ゴルゴンゾーラソースは、溶けたバターと一緒に柔らかいチーズをフライパンで溶かすことで作られ、なめらかで風味のあるクリームが得られます。フジッリはアルデンテに茹でられ、その後ゴルゴンゾーラソースで和えられます。チーズの甘さとパスタの食感の対比が、とても魅力的な味の調和を生み出します。特別なランチやディナーにぴったりで、ゴルゴンゾーラ風フジッリはチーズ好きのすべての人の舌を魅了するでしょう。
大きなフライパンでバターを溶かし、すぐに角切りのゴルゴンゾーラを加えます
弱火で約3分間料理しながら、同時にフジッリを沸騰したお湯で茹でます
アルデンテに茹で上がったら、水切りをしてフライパンに入れ、数秒間混ぜながら少量の茹で汁を加えます
すぐに熱々で提供します
注意: パスタにはすりおろしたグラナチーズを加えないでください
フライパン
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存してください
主菜または付け合わせとして提供できます
Italy
| エネルギー (kcal) | 356.64 |
| 炭水化物 (g) | 39.77 |
| うち糖質（g） | 1.66 |
| 脂肪 (g) | 16.15 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 8.05 |
| タンパク質 (g) | 15.08 |
| 食物繊維 (g) | 0.92 |
| セール | 0.24 |
