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風味豊かな豚肉ステーキ

風味豊かな豚肉ステーキ

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風味豊かな豚肉ステーキは、柔らかい豚ロース挽肉とスモーキーなベーコンの味わいが絶妙に組み合わさった美味しい肉料理です。タイムとローリエが香りを添え、オリーブオイル、塩、コショウが味を引き立てます。ランチやディナーにぴったりの一品です。

難易度: 中級
調理: 15 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • 豚ロース挽肉500g
  • ベーコン
    ベーコン8枚
  • タイム適量
  • ローリエ適量
  • オリーブオイル
    オリーブオイル適量
  • 適量
  • コショウ適量

購入可能な商品

  • 生ベーコン燻製ハーフ 1.7kg

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    1 商品
    ¥ 4,049.86
  • エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml

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    1 商品
    ¥ 3,744.84

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    豚ロースに塩とコショウを振りかけ、少しちぎったローリエとタイムをまぶします。

  2. 5 中 2 ステップ

    4つの平らなハンバーガーを作り、2枚のベーコンで包みます。

  3. 5 中 3 ステップ

    各ハンバーガーを油を塗ったオーブンペーパーまたはアルミホイルの二重に包みます。

  4. 5 中 4 ステップ

    200度に予熱したオーブンのグリルで約10分焼き、途中で一度ひっくり返します。

  5. 5 中 5 ステップ

    ステーキを包んだまま、ミックスサラダや蒸し野菜を添えて提供します。

おすすめ

  • フライパン

  • 料理用トング

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)269.94
脂肪 (g)22.46
飽和脂肪酸 (g)7.85
タンパク質 (g)16.86
セール0.36
  • タンパク質
    16.86g·43%
  • 炭水化物
    0g·0%
  • 脂肪
    22.46g·57%
  • ファイバー
    0g·0%