成分
分量
- 子羊のもも肉の切り身
1,000G1,000G - オリーブオイル適量
- 玉ねぎ
11 - ホールトマト
44 - にんにく
1片1片 - セージ適量
- 塩適量
- こしょう適量
準備
- 4 中 1 ステップ
温めたオリーブオイルに、皮をむいて専用の道具でつぶしたにんにくを加え、子羊の切り身を木べらで返しながら強火で炒める。
- 4 中 2 ステップ
皮をむいて薄切りにした玉ねぎを加え、柔らかくなったら刻んだトマトと洗ったセージを加える。
- 4 中 3 ステップ
塩とこしょうで味を調える。
- 4 中 4 ステップ
時々お湯を少し加えながら、子羊を約1時間煮込む。
おすすめ
フライパン
木べら
ナイフ
一般情報
保存上の注意
冷蔵庫で最大3日間保存可能
その他の情報
ラツィオ地方の典型的な料理
原産地
Italia, Lazio
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 117.33 |
| 炭水化物 (g) | 2 |
| うち糖質（g） | 2 |
| 脂肪 (g) | 8.81 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.18 |
| タンパク質 (g) | 7.41 |
| 食物繊維 (g) | 0.57 |
| セール | 0.05 |
- タンパク質7.41g·39%
- 炭水化物2g·11%
- 脂肪8.81g·47%
- ファイバー0.57g·3%