子牛のスパイシーロール

Name: 子牛のスパイシーロール
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 8 null 子牛肉; 100 null サラミ; 0 null ニンニク; 6 null バジル; 0 null 玉ねぎ; 0 null ローズマリー; 0 null オリーブオイル; 0 null バター; 0 null 塩; 0 null コショウ

@tuduu

カテゴリ: メインディッシュ

子牛のスパイシーロールは、サラミ、ニンニク、バジルを詰めた美味しい肉料理で、薄切りの子牛で包まれています。このレシピはイタリア料理のクラシックで、その豊かな風味とジューシーさが特に評価されています。ロールはオリーブオイルとバターで焼かれ、玉ねぎとローズマリーと一緒に弱火で煮込みます。その結果、柔らかくて美味しいロールが出来上がり、特別なランチやディナーに最適です。

難易度: 中級

調理時間: 30 分調理: 30 分

準備時間: 20 分準備: 20 分

国: Italy

tuduu@tuduu

成分

分量

子牛肉8
サラミ100
ニンニクq.b.
バジル6
玉ねぎq.b.
ローズマリーq.b.
オリーブオイルq.b.
バターq.b.
塩q.b.
コショウq.b.

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準備

4 中 1 ステップ
サラミを6枚のバジルの葉と1/2片のニンニクをみじん切りにし、柔らかくしたバターと混ぜる
4 中 2 ステップ
クリームを薄切りの肉に塗り、白い料理用の糸で縛る
4 中 3 ステップ
鍋にオリーブオイルを少しとローズマリー、刻んだ玉ねぎを半分入れ、ロールを焼く
4 中 4 ステップ
蓋をして、中火で30分煮る

一般情報

原産地

Italy

分析

注意

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ライフスタイル

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マクロ栄養素 (100 gr)

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子牛のスパイシーロール

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難易度: 中級

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準備時間: 20 分準備: 20 分

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分量

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サラミ100
ニンニクq.b.
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4 中 2 ステップ
クリームを薄切りの肉に塗り、白い料理用の糸で縛る
4 中 3 ステップ
鍋にオリーブオイルを少しとローズマリー、刻んだ玉ねぎを半分入れ、ロールを焼く
4 中 4 ステップ
蓋をして、中火で30分煮る

エネルギー (kcal)	237.14
炭水化物 (g)	0.06
うち糖質（g）	0.06
脂肪 (g)	16.89
飽和脂肪酸 (g)	5.43
タンパク質 (g)	21.19
食物繊維 (g)	0.06
セール	0.69

子牛のスパイシーロール

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