卵をボウルに追加します。
砂糖を追加します。
卵と砂糖を電動泡立て器で混ぜます。
明るく泡立った状態になるまで混ぜます。
牛乳を徐々に注ぎます。
さらに植物油、塩、およびバニラシュガーを追加します。
ミキサーで混ぜ続けます。
レモンの皮をおろします。
小麦粉を加え、ベーキングパウダーを追加します。
スパチュラで混ぜ始めます。
クリーミーな生地になるまで混ぜ合わせます。
バターでフライパンを油をひき、クッキングペーパーをしっかりと敷きます。
クッキングペーパーにさらにバターを塗り、小麦粉を振りかけます。
生地をフライパンに注ぎます。
生地を平らにします。
蓋をします。
中火で約25分間焼きます。
表面に泡ができ、角が焼きあがったら、ケーキの表面をクッキングペーパーで覆います。
皿を使ってケーキを反転させ、新しいクッキングペーパーがフライパンにしっかりと接着するようにします。
フライパンの中にケーキを置き、上のクッキングペーパーを優しく取り外し、さらに5分間焼きます。
ケーキを盛り付け皿に置きます。
飾り用に粉糖を振りかけます。
フライパンケーキは楽しむ準備が整いました。
フライパンケーキは、ラップで覆うか密閉容器に入れて、2-3日間保存できます。
Italy
| エネルギー (kcal) | 296.02 |
| 炭水化物 (g) | 37.48 |
| うち糖質(g) | 19.22 |
| 脂肪 (g) | 13.78 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.96 |
| タンパク質 (g) | 7.3 |
| 食物繊維 (g) | 1.21 |
| セール | 0.44 |