肉にラルドの細切りを差し込み、ベーコンのスライスで包む
にんじんと玉ねぎのスライス、香り、塩、オリーブオイルと一緒に耐熱皿に入れる
200度のオーブンで1時間半焼き、ブイヨンで湿らせる
ベーコンを取り除き、ローストをスライスし、調理したソースをミキサーで混ぜて提供する
フライパン
オーブンペーパー
オーブン
冷蔵庫で最大3日間保存してください。
Francia
エネルギー (kcal) | 132.71 |
炭水化物 (g) | 0.98 |
うち糖質(g) | 0.98 |
脂肪 (g) | 6.76 |
飽和脂肪酸 (g) | 2.37 |
タンパク質 (g) | 16.92 |
食物繊維 (g) | 0.25 |
セール | 0.09 |