鶏肉を水を少し入れた耐熱皿に置きます
鶏肉をひっくり返しながら水をかけて焼きます
肉にフォークを刺して血が出なくなったら焼き上がりです
その間にポテトを揚げます
揚げたポテトを周りに添えて提供します
オーブン
フライパン
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存します
この料理はフランスの料理が特徴で、エレガントなディナーに最適です。
France
| エネルギー (kcal) | 101 |
| 炭水化物 (g) | 13.85 |
| うち糖質（g） | 0.31 |
| 脂肪 (g) | 2.53 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.77 |
| タンパク質 (g) | 6 |
| 食物繊維 (g) | 1.23 |
| セール | 0.02 |
