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フレッシュフルーツタルト

フレッシュフルーツタルト

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フレッシュフルーツタルトは、夏にぴったりのクラシックでカラフルなデザートです。サクサクとした黄金色の生地の中に、アプリコットジャムとバナナ、キウイ、ぶどうなどのフレッシュフルーツが詰まっています。作り方は簡単で、色とりどりの見た目とフレッシュでフルーティーな味わいが皆を魅了するタルトが出来上がります。

難易度: 簡単
調理: 40 分
準備: 30 分
: Italia

成分

分量
  • 小麦粉300G
  • バター200G
  • 砂糖150G
  • 1
  • 卵黄1
  • レモン1
  • フレッシュフルーツミックス (バナナ キウイ ぶどう)1,000G
  • アプリコットジャム適量

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    バター、卵1個、卵黄、砂糖、レモンの皮をすりおろして生地を作ります。

  2. 6 中 2 ステップ

    生地を30分休ませた後、伸ばしてバターを塗り小麦粉を振った型に敷き、フォークで穴を開け、アルミホイルと乾燥豆を上に乗せて覆います。

  3. 6 中 3 ステップ

    40分間焼きます。

  4. 6 中 4 ステップ

    生地の底が焼けたら冷まし、温かい水で薄めたアプリコットジャムを塗ります。

  5. 6 中 5 ステップ

    フルーツを洗って皮をむき、切ってから上に円を描くように並べます。

  6. 6 中 6 ステップ

    さらに薄めたジャムをかけ、冷蔵庫で少し冷やしてから提供します。

おすすめ

  • タルト型

  • パスタカッター

  • オーブンペーパー

一般情報

保存上の注意

フレッシュフルーツタルトはラップで覆い、冷蔵庫で最大2日間保存してください。

その他の情報

フレッシュフルーツはお好みの季節のフルーツに置き換えることができます。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)203.55
炭水化物 (g)26.74
うち糖質(g)15.09
脂肪 (g)9.93
飽和脂肪酸 (g)5.59
タンパク質 (g)2.77
食物繊維 (g)1.51
  • タンパク質
    2.77g·7%
  • 炭水化物
    26.74g·65%
  • 脂肪
    9.93g·24%
  • ファイバー
    1.51g·4%