ゼラチンを冷たい水を満たしたボウルに浸します
鍋でワインをゆっくりと温め、砂糖と絞ったゼラチンを加えて混ぜ、すべてが溶けたら一晩冷蔵庫に入れます
洗って小さく切ったフルーツを大きめのボウルに色を交互に配置して美しい色合いを作り、数時間冷蔵庫に入れます
提供する直前に、半流動状のワインゼリーをボウルに注ぎます
新鮮な刻んだミントを表面に振りかけて提供します
ボウル
こし器
冷蔵庫
Italia
| エネルギー (kcal) | 87.62 |
| 炭水化物 (g) | 17.02 |
| うち糖質（g） | 16.76 |
| 脂肪 (g) | 0.18 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.02 |
| タンパク質 (g) | 1.23 |
| 食物繊維 (g) | 1.94 |
