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フルッタ フレスカ イン ゼラティーナ

フルッタ フレスカ イン ゼラティーナ

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フルッタ フレスカ イン ゼラティーナは、軽くて爽やかな夏のデザートです。新鮮な果物と甘いゼリーの組み合わせは、暑い日にぴったりです。お好みの季節の果物を使用し、新鮮なミントを振りかけてデザートを豊かにすることができます。

難易度: 中級
調理: 0 分
準備: 30 分
国: Italia

成分

分量
  • リンゴ1
  • バナナ1
  • 洋ナシ1
  • キウイ2
  • マンダリン2
  • ラズベリー12
  • 砂糖100G
  • 甘口白ワイン1ボトル
  • ミント2枚
  • ゼラチン3枚

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    ゼラチンを冷たい水を満たしたボウルに浸します

  2. 5 中 2 ステップ

    鍋でワインをゆっくりと温め、砂糖と絞ったゼラチンを加えて混ぜ、すべてが溶けたら一晩冷蔵庫に入れます

  3. 5 中 3 ステップ

    洗って小さく切った果物を大きめのボウルに色を交互に配置して美しい色合いを作り、数時間冷蔵庫に入れます

  4. 5 中 4 ステップ

    提供する直前に、半流動状のワインゼリーをボウルに注ぎます

  5. 5 中 5 ステップ

    新鮮な刻んだミントを表面に振りかけて提供します

おすすめ

  • ボウル

  • こし器

  • 冷蔵庫

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)87.62
炭水化物 (g)17.02
うち糖質（g）16.76
脂肪 (g)0.18
飽和脂肪酸 (g)0.02
タンパク質 (g)1.23
食物繊維 (g)1.94
  • タンパク質
    1.23g·6%
  • 炭水化物
    17.02g·84%
  • 脂肪
    0.18g·1%
  • ファイバー
    1.94g·10%