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ふわふわアップルケーキ

ふわふわアップルケーキ

@tuduu

クラシックなアップルケーキ、ふわふわで風味豊かで、朝食やおやつにぴったりです。

難易度: 簡単
調理: 40 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • 小麦粉「00」300g
  • ベーキングパウダー16g
  • グラニュー糖150g
  • 3unità
  • 柔らかいバター100g
  • 牛乳100L
  • リンゴ(できればレネット)4unità
  • レモンの皮1unità
  • 0.1unità

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    アップルケーキの準備を始めるには、ボウルにバターとグラニュー糖を入れ、泡立ててふわふわの状態にします。

  2. 5 中 2 ステップ

    卵を一つずつ加え、牛乳とレモンの皮を加えます。各追加後によく混ぜます。

  3. 5 中 3 ステップ

    ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを加え、スパチュラで混ぜ合わせます。塩も少々加えます。

  4. 5 中 4 ステップ

    リンゴの皮をむき、小さめのサイコロ状に切り、生地に加えて丁寧に混ぜます。直径24センチの開閉式の丸型にバターを塗り、小麦粉を振りかけた型に生地を流し込み、スプーンで平らにします。

  5. 5 中 5 ステップ

    180度に予熱したオーブンで約40分、またはケーキの中心に刺した串が乾いた状態で出てくるまで焼きます。焼き上がったら型から外し、完全に冷ましてから取り出します。お好みで粉砂糖を振りかけてアップルケーキを提供します。

一般情報

その他の情報

粉砂糖、生クリーム、またはアイスクリームと一緒に提供できます。ガラスのドームの下で涼しい場所に1〜2日間保存してください。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)150.93
炭水化物 (g)8.81
うち糖質(g)8.59
脂肪 (g)9.38
飽和脂肪酸 (g)5.5
タンパク質 (g)8.36
食物繊維 (g)0.03
セール0.18
  • タンパク質
    8.36g·31%
  • 炭水化物
    8.81g·33%
  • 脂肪
    9.38g·35%
  • ファイバー
    0.03g·0%