成分
分量
- キャベツ適量
- パンチェッタ（50gのスライス）
50g50g - にんじん
11 - 玉ねぎ
11 - セロリ
1本1本 - エクストラバージンオリーブオイル
10cl10cl - 塩適量
- こしょう
1つまみ1つまみ
購入可能な商品
パンチェッタ テサ スタジオナータ ドルチェ ペパータ インテラ
1 商品1 商品 ¥ 17,209.77レッドオニオンフードパウダー 30g
1 商品1 商品 ¥ 2,584.05エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml
1 商品1 商品 ¥ 3,807.17
準備
- 3 中 1 ステップ
キャベツの外側の硬い葉を取り除き、半分に切って芯を取り除きます。細切りにしてよく洗います。にんじんの皮をむき、洗って輪切りにします。セロリを洗って細切りまたは小さく切ります。玉ねぎの皮をむき、洗って薄切りにします。
- 3 中 2 ステップ
鍋に少量のオリーブオイルを入れ、薄切りにした玉ねぎと角切りにしたパンチェッタを中火で数分炒め、木のスプーンでよく混ぜます。キャベツ、にんじん、セロリを加え、水（約1.5リットル）を注ぎ、少し塩を加えて中火で約30分煮ます。
- 3 中 3 ステップ
残りのオリーブオイルをかけ、挽きたてのこしょうを少々振りかけて温かいスープを提供します。お好みで軽くトーストしたパンのクルトンを添えてください。
おすすめ
鍋
木のスプーン
ナイフ
一般情報
保存上の注意
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存してください。
その他の情報
イタリア料理の典型的な料理
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 317.01 |
| 炭水化物 (g) | 3.48 |
| うち糖質（g） | 3.43 |
| 脂肪 (g) | 32.59 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 6.37 |
| タンパク質 (g) | 2.05 |
| 食物繊維 (g) | 1.31 |
| セール | 0.05 |
- タンパク質2.05g·5%
- 炭水化物3.48g·9%
- 脂肪32.59g·83%
- ファイバー1.31g·3%