パッケージの指示に従ってステーキを浸した後、チーズとパセリ、塩、コショウをボウルに入れて混ぜます。
フライパンにバターの小片と少量のオリーブオイルを入れ、チーズとパセリの混合物を加えたステーキを入れ、白ワインを加えます。
約20分間、良いソースを得るために常に少量のブロードを加えながら調理します。
フライパン
木製スプーン
Italia
| エネルギー (kcal) | 306.28 |
| 炭水化物 (g) | 15.25 |
| うち糖質（g） | 7.24 |
| 脂肪 (g) | 12.36 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.99 |
| タンパク質 (g) | 24.69 |
| 食物繊維 (g) | 7.96 |
| セール | 0.04 |
