ニョッキをたっぷりの塩水で茹で、浮かんできたらすくい上げ、バターを塗ったオーブン皿に入れる
粉チーズを振りかけ、生クリームを注ぎ、スライスチーズで覆い、約5分間オーブンで焼き、熱々で提供する
パスタを茹でる鍋
フライパン
おろし器
冷蔵庫で最大2日間保存してください。
この料理はイタリア料理のクラシックで、特にラツィオ地方で広く知られています。
Italia, Lazio
| エネルギー (kcal) | 151.35 |
| 炭水化物 (g) | 13.62 |
| うち糖質（g） | 0.53 |
| 脂肪 (g) | 7.54 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.47 |
| タンパク質 (g) | 7.5 |
| 食物繊維 (g) | 1.19 |
| セール | 0.38 |
