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グレープフルーツのグラタン

グレープフルーツのグラタン

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グレープフルーツのグラタンは、グレープフルーツの新鮮で柑橘系の味とカリカリのキャラメルの甘さを組み合わせた魅力的なデザートです。この軽くて爽やかなデザートは、夏の食事を美しく締めくくるのに最適です。

難易度: 中級
調理: 10 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • ピンクグレープフルーツ4
  • 砂糖適量
  • ウイスキー5大さじ

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    グレープフルーツの皮をむき、約2cmの厚さにスライスする

  2. 5 中 2 ステップ

    100gの砂糖を水の入ったグラスに溶かし、よく混ぜながら2分間煮る

  3. 5 中 3 ステップ

    同じ容器にグレープフルーツのスライスを入れ、5〜7分間調理する

  4. 5 中 4 ステップ

    グレープフルーツのスライスを耐熱皿に入れ、ウイスキーをかけ、さらに砂糖を振りかける

  5. 5 中 5 ステップ

    オーブンのグリルで砂糖がしっかりとキャラメル化するまで焼き、提供する

おすすめ

  • オーブンラック

  • キャラメル用スプーン

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で保存する

その他の情報

冷やして提供する

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)38.95
炭水化物 (g)5.9
うち糖質(g)5.9
タンパク質 (g)0.57
食物繊維 (g)1.52
  • タンパク質
    0.57g·7%
  • 炭水化物
    5.9g·74%
  • 脂肪
    0g·0%
  • ファイバー
    1.52g·19%