グレープフルーツの皮をむき、約2cmの厚さにスライスする
100gの砂糖を水の入ったグラスに溶かし、よく混ぜながら2分間煮る
同じ容器にグレープフルーツのスライスを入れ、5〜7分間調理する
グレープフルーツのスライスを耐熱皿に入れ、ウイスキーをかけ、さらに砂糖を振りかける
オーブンのグリルで砂糖がしっかりとキャラメル化するまで焼き、提供する
オーブンラック
キャラメル用スプーン
冷蔵庫で保存する
冷やして提供する
Italia
| エネルギー (kcal) | 38.95 |
| 炭水化物 (g) | 5.9 |
| うち糖質（g） | 5.9 |
| タンパク質 (g) | 0.57 |
| 食物繊維 (g) | 1.52 |
