ホワイトチーズのトルテッリ・アラ・グリージャ

Name: ホワイトチーズのトルテッリ・アラ・グリージャ
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 100 g 小麦粉; 1 卵; 60 g 豚のグアンチャーレ; 適量 ハーブ; 100 g クリームチーズ; 適量 オリーブオイル; 適量 塩

@tuduu

ホワイトチーズのトルテッリ・アラ・グリージャはエミリア地方の伝統的な前菜です。新鮮なパスタは美味しいクリームチーズで詰められ、豚のグアンチャーレとハーブのソースで味付けされます。風味豊かで特別なディナーにぴったりの料理です。