ミックスグリル肉

Name: ミックスグリル肉
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 牛ステーキ; 2 豚カツレツ; 6 子羊のカツレツ; 3 ソーセージ; 6 枚 子牛のレバー; 適量 セージ; 適量 ローズマリー; 適量 オリーブオイル; 適量 塩; 適量 コショウ; 適量 レモン

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カテゴリ: メインディッシュ

ミックスグリル肉は、さまざまなグリルした肉を組み合わせた伝統的なイタリア料理で、肉好きにぴったりの一品です。牛ステーキ、豚カツレツ、子羊のカツレツ、ソーセージは、セージ、ローズマリー、オリーブオイル、塩、コショウで味付けされ、適切な焼き加減になるまでグリルされます。子牛のレバーがグリルに特別な風味を加えます。料理は新鮮なレモンジュースを少し振りかけて完成します。このミックスグリル肉は、夏の日でも冬の日でも、仲間と一緒に楽しむランチやディナーに最適です。

難易度: 中級

調理時間: 20 分調理: 20 分

準備時間: 15 分準備: 15 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

牛ステーキ2
豚カツレツ2
子羊のカツレツ6
ソーセージ3
子牛のレバー6枚
セージ適量
ローズマリー適量
オリーブオイル適量
塩適量
コショウ適量
レモン適量

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

5 中 1 ステップ
ステーキとカツレツを叩いて脂肪を取り除き、オリーブオイル、コショウ、セージ、ローズマリーで味付けし、容器に入れます。
5 中 2 ステップ
別の容器にレバー、ソーセージ、子羊のカツレツを入れます。
5 中 3 ステップ
肉を焼くときに、ソーセージを針で刺し、レバーに少しオリーブオイルを塗ります。
5 中 4 ステップ
よく熱したグリルにまずステーキとカツレツを置き、数分後に子羊のカツレツを、最後にソーセージとレバーを置きます。
5 中 5 ステップ
塩とコショウで味を調え、半分に切ったパンに挟んで提供します。

一般情報

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

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エネルギー (kcal)	248.57
炭水化物 (g)	0.89
うち糖質（g）	0.85
脂肪 (g)	33.61
飽和脂肪酸 (g)	6.41
タンパク質 (g)	32.37
セール	0.36

タンパク質
32.37g·48%
炭水化物
0.89g·1%
脂肪
33.61g·50%
ファイバー
0g·0%