グリルドウサギ

準備

1. 5 中 1 ステップ

   小さなボウルにオリーブオイル大さじ3、レモンジュース、刻んだニンニク、乾燥セージ、小さじ1の塩と挽きたてのコショウを混ぜます。

2. 5 中 2 ステップ

   ウサギの肉に残りのオリーブオイルを塗り、パンチェッタのスライスで包みます。

3. 5 中 3 ステップ

   それをグリルに置き、炭火で全体を焼きます。その後、グリルを上げ、25〜30分間、準備したエマルジョンを頻繁に塗りながら焼き続けます。

4. 5 中 4 ステップ

   ウサギの肉を火から下ろす前に、串を刺して焼き加減を確認します。透明な液体が出てきたら、焼き上がっています。

5. 5 中 5 ステップ

   それをグリルから取り出し、すぐに提供します。

おすすめ

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一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)