グリルドオラーテは、地中海の伝統的な美味しい魚料理です。オラーテはパセリ、レモン、パン粉で味付けされ、カリカリで風味豊かになります。この料理は軽くて健康的なディナーに最適です。
オラーテをきれいにし、オリーブオイル、塩、コショウ、レモン汁、刻んだパセリで数時間マリネします。
水気を切り、細かいパン粉をまぶします。
オーブンのグリルで中火で15分ほど焼きます。
焼いている間に、2〜3回オラーテをひっくり返し、マリネ液を塗ります。
すぐに熱々でお召し上がりください。
合わせるワイン: Friuli Aquileia Pinot Grigio DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Greco Di Tufo DOC
バーベキュー
グリル用トング
オイル用ブラシ
Italia
| エネルギー (kcal) | 1.15 |
| 炭水化物 (g) | 0.18 |
| うち糖質（g） | 0.18 |
| タンパク質 (g) | 0.05 |
| 食物繊維 (g) | 0.15 |
