グリルドツナステーキ

Name: グリルドツナステーキ
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 ツナステーキ（各200g）; 20 Cl オリーブオイル; 4 枚 セージ; 1 枚 ローリエ; 1 枝 ローズマリー; 2 片 ニンニク; 1 エシャロット; 1 小さじ 黒コショウ粒; 1 小さじ マスタード粒; 適量 塩

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カテゴリ: メインディッシュ

グリルドツナステーキは、夏の屋外ディナーにぴったりの美味しい魚のメインディッシュです。ツナはセージ、ローリエ、ローズマリー、ニンニクなどの地中海の香りで味付けされ、グリルで美味しいクラストを作ります。黒コショウとマスタード粒のしっかりとした味わいが、ツナの繊細さと完璧に調和します。温かいうちにすぐにお楽しみください！

難易度: 中級

調理時間: 10 分調理: 10 分

準備時間: 10 分準備: 10 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

ツナステーキ（各200g）4
オリーブオイル20Cl
セージ4枚
ローリエ1枚
ローズマリー1枝
ニンニク2片
エシャロット1
黒コショウ粒1小さじ
マスタード粒1小さじ
塩適量

準備成分一般情報分析マクロ栄養素

準備

4 中 1 ステップ
オリーブオイル、セージの葉、刻んだローズマリーの小枝、ローリエ、半分に切ったニンニク、スライスしたエシャロット、粗く砕いた黒コショウ粒とマスタード粒をボウルに入れます。
4 中 2 ステップ
すべての材料をよく混ぜ合わせ、ツナステーキを容器に入れ、ラップで覆い、2〜3時間マリネします。
4 中 3 ステップ
この時間が経過したら、魚の切り身をマリネから取り出し、両面に塩を振り、約10分間グリルで焼きます。
4 中 4 ステップ
--- ワイン: ビアンコ・ディ・カステル・デル・モンテまたはグレコ・ディ・サンタクローチェ

一般情報

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	310.38
炭水化物 (g)	1.4
うち糖質（g）	1.34
脂肪 (g)	27.32
飽和脂肪酸 (g)	5.36
タンパク質 (g)	14.47
食物繊維 (g)	0.84
セール	0.03

タンパク質
14.47g·33%
炭水化物
1.4g·3%
脂肪
27.32g·62%
ファイバー
0.84g·2%