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グリルドツナ

グリルドツナ

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グリルドツナは、シンプルで素早く作れる料理です。ツナのステーキはニンニク、パセリ、クローブでマリネされ、ジューシーな食感になるまでグリルされます。レモンを絞り、カリカリのパン粉を振りかけて提供されるこの料理は、地中海の風味の真の勝利です。

難易度: 中級
調理: 10 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • 700gのツナステーキ1
  • タマネギ1
  • ニンニク適量
  • パセリ適量
  • クローブ2
  • レモン2
  • パン粉適量
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 適量
  • グリーンペッパー適量

準備

  1. 1 中 1 ステップ

    ツナのステーキを4つに分けてボウルに入れ、オリーブオイル、レモン汁、刻んだハーブ、塩、コショウのエマルジョンで覆い、約2時間マリネします。その後、パン粉をまぶしてグリルで焼き、マリネ液をかけながら調理します。

おすすめ

  • グリル

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください。

その他の情報

軽くて美味しい料理で、夏に最適です。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)62.16
炭水化物 (g)2.44
うち糖質(g)2.31
脂肪 (g)2.52
飽和脂肪酸 (g)1.02
タンパク質 (g)7.07
食物繊維 (g)1.22
セール0.01
  • タンパク質
    7.07g·53%
  • 炭水化物
    2.44g·18%
  • 脂肪
    2.52g·19%
  • ファイバー
    1.22g·9%