グリルドツナは、シンプルで素早く作れる料理です。ツナのステーキはニンニク、パセリ、クローブでマリネされ、ジューシーな食感になるまでグリルされます。レモンを絞り、カリカリのパン粉を振りかけて提供されるこの料理は、地中海の風味の真の勝利です。
ツナのステーキを4つに分けてボウルに入れ、オリーブオイル、レモン汁、刻んだハーブ、塩、コショウのエマルジョンで覆い、約2時間マリネします。その後、パン粉をまぶしてグリルで焼き、マリネ液をかけながら調理します。
グリル
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください。
軽くて美味しい料理で、夏に最適です。
Italia
| エネルギー (kcal) | 62.16 |
| 炭水化物 (g) | 2.44 |
| うち糖質（g） | 2.31 |
| 脂肪 (g) | 2.52 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.02 |
| タンパク質 (g) | 7.07 |
| 食物繊維 (g) | 1.22 |
| セール | 0.01 |
