グルテンフリーのチョコレートブラウニー

準備

1. 7 中 1 ステップ

   粉類（米粉、コーンスターチ、無糖ココア、塩）を同じボウルに計量します。

2. 7 中 2 ステップ

   チョコレートと乳糖不使用バターでガナッシュを作ります：チョコレートを電子レンジで溶かし、次にバターを溶かして一緒に混ぜ、10分間冷まします。

3. 7 中 3 ステップ

   卵と卵黄、砂糖を泡立て、泡立ったら温かいガナッシュを少しずつ加え、さらに泡立てます。

4. 7 中 4 ステップ

   粉類を3回に分けて加え、次にヘーゼルナッツ全体（または選んだナッツ）を加えて混ぜます。

5. 7 中 5 ステップ

   オーブンを200度に予熱します。型にバターを塗り、粉を振る（またはスプレーを使用）し、生地を型に流し込みます。

6. 7 中 6 ステップ

   170度で20〜25分焼きます。焼き上がり後、ケーキの中心はまだ柔らかい状態であるべきです。取り出して、数時間冷まします。

7. 7 中 7 ステップ

   冷蔵庫で6〜7日、または冷凍庫で数ヶ月保存します。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)