トマトを湯に入れて皮をむく。
鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、ニンニクでソフリットを作る。
ソフリットにトマトの果肉を加え、10分間煮る。
たっぷりの塩水でスパゲッティをアルデンテに茹でる。
スパゲッティにトマトソースを和える。
新鮮なバジルと好みのチーズを振りかけてスパゲッティを盛り付ける。
ボウル
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存する
トマトパスタには好みのチーズを振りかけてお楽しみいただけます。新鮮なカリカリのパンと一緒に提供するのが理想的です。
Italy, Lazio
| エネルギー (kcal) | 155.9 |
| 炭水化物 (g) | 26.3 |
| うち糖質（g） | 3.62 |
| 脂肪 (g) | 3.86 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.56 |
| タンパク質 (g) | 4.98 |
| 食物繊維 (g) | 1.28 |
