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グルテンフリーチーズケーキ

グルテンフリーチーズケーキ

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アメリカンスタイルのグルテンフリーチーズケーキで、簡単に作れて美味しいです。グルテン不耐症の方や軽いデザートを求める方に最適です。

難易度: 簡単
調理: 80 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • クリームチーズ400g
  • ラクトースフリークリーム230mL
  • 砂糖50g
  • 2個
  • コーンスターチ50g
  • バニリン1袋
  • グルテンフリーのビスケット250g
  • バター100g
  • ベリー100g

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    ベースの準備:バターを湯煎で溶かし、ビスケットをミキサーで砕きます。中型のスプリングフォーム型にオーブンペーパーを敷きます。ビスケットと溶かしたバターを混ぜ合わせ、型の底と側面に均等に広げます。冷蔵庫で20分冷やします。

  2. 3 中 2 ステップ

    フィリングの準備:ボウルに卵を割り入れ、砂糖とクリームチーズを加え、泡立て器で混ぜます。コーンスターチ、バニリン、ラクトースフリークリームを少しずつ加えながら、均一になるまで混ぜ続けます。

  3. 3 中 3 ステップ

    チーズの混合物をビスケットのベースの上に注ぎ、スパチュラで平らにします。160°Cで80分焼きます。チーズケーキを冷まし、ベリーと粉砂糖で飾ってから提供します。

一般情報

その他の情報

チーズケーキは一人分のデザートやおやつとして提供できます。事前に作って冷蔵庫で保存してから提供することをお勧めします。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)333.56
炭水化物 (g)21.96
うち糖質(g)8.68
脂肪 (g)22.33
飽和脂肪酸 (g)12.09
タンパク質 (g)12.34
食物繊維 (g)0.71
セール0.62
  • タンパク質
    12.34g·22%
  • 炭水化物
    21.96g·38%
  • 脂肪
    22.33g·39%
  • ファイバー
    0.71g·1%