牛肉のポルペッティーネ

準備

1. 3 中 1 ステップ

   小さなボウルに牛肉のオムニジェナイズの内容物を注ぎ、卵黄半分と卵白半分、パルミジャーノチーズのすりおろしを大さじ1杯、そして少しのグリッシーニの砕いたものを加えて、かなりしっかりした混合物を得る

2. 3 中 2 ステップ

   フォークでよく混ぜて、4つのポルペッティーネを形成する

3. 3 中 3 ステップ

   別の皿で覆った皿にそれらを置き、沸騰した水で半分満たされた鍋の上で約15分間蒸し焼きにする

おすすめ

• ボウル

• フライヤー

• フライパン

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)