牛肉のポルペットーネと卵

Name: 牛肉のポルペットーネと卵
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G 牛肉の赤身; 250 G ソーセージ; 5 卵; 適量 粉チーズ; 2 枚 食パン; 適量 牛乳; 適量 オリーブオイル; 適量 おろしナツメグ; 適量 塩; 適量 コショウ

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カテゴリ: メインディッシュ

牛肉のポルペットーネと卵は、イタリアの伝統的な料理で、風味豊かなランチやディナーにぴったりです。牛肉はソーセージ、粉チーズ、食パンと混ぜ、おろしナツメグ、塩、コショウで味付けされます。卵はポルペットーネの中に詰められ、クリーミーで美味しいアクセントを加えます。全体がカリッとした黄金色になるまでオーブンで焼き、温かいまま提供されます。この美味しい牛肉のポルペットーネと卵の作り方を学び、ゲストを喜ばせましょう！

難易度: 中級

調理時間: 60 分調理: 60 分

準備時間: 20 分準備: 20 分

国: Italia

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成分

分量

牛肉の赤身400G
ソーセージ250G
卵5
粉チーズ適量
食パン2枚
牛乳適量
オリーブオイル適量
おろしナツメグ適量
塩適量
コショウ適量

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

6 中 1 ステップ
卵を4個固ゆでにし、殻をむきます。
6 中 2 ステップ
パンを少量の牛乳で柔らかくし、肉、皮をむいたソーセージ、絞ったパンをミンサーにかけ、卵、粉チーズ、少量のおろしナツメグ、塩、コショウを加えます。
6 中 3 ステップ
アルミホイルをテーブルに広げ、オイルを塗り、混ぜた材料を広げ、中央にゆで卵を置いてポルペットーネを作ります。
6 中 4 ステップ
それをアルミホイルで包み、プラムケーキ型に入れます。
6 中 5 ステップ
200度のオーブンで約45分焼きます。
6 中 6 ステップ
型の中で冷まします。

一般情報

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

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エネルギー (kcal)	203.15
炭水化物 (g)	2.27
うち糖質（g）	0.4
脂肪 (g)	45.8
飽和脂肪酸 (g)	3.39
タンパク質 (g)	48.85
食物繊維 (g)	0.14
セール	0.35

タンパク質
48.85g·50%
炭水化物
2.27g·2%
脂肪
45.8g·47%
ファイバー
0.14g·0%