ハーブリゾットは、クリーミーで香り豊かな一品で、ハーブの繊細な味わいが加わっています。使用するハーブは個人の好みによって異なりますが、一般的にはパセリ、バジル、タイム、セージが使われます。このリゾットは、ハーブが新鮮で香り高い春の季節にぴったりです。作り方は簡単ですが、味と食感のバランスを取るためには正確さと忍耐が必要です。どんな人の舌も魅了する一皿です！
塩を入れた水で米を炊く
炊き上がったら、解凍したほうれん草、マスカルポーネ、すりおろしたパルミジャーノチーズ、バターを加えてよく混ぜる
火から下ろし、優しく混ぜてから提供する
フライパン
鍋
木製スプーン
Italia
| エネルギー (kcal) | 169.45 |
| 炭水化物 (g) | 8.17 |
| うち糖質（g） | 0.3 |
| 脂肪 (g) | 12.34 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 7.27 |
| タンパク質 (g) | 6.48 |
| 食物繊維 (g) | 0.92 |
| セール | 0.1 |
