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ハチミツのデリツィア

ハチミツのデリツィア

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ハチミツのデリツィアは、イタリアの伝統的なデザートで、ロンバルディア地方の名物です。卵、栗のハチミツ、砂糖、小麦粉、オレンジとレモンの香りで作られ、このデザートは柔らかい食感と魅力的なハチミツの風味が特徴です。祝祭日や冬のデザートとして楽しむのに最適です。

難易度: 中級
調理: 40 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • 6
  • 栗のハチミツ250g
  • 砂糖2cucchiai
  • 小麦粉2cucchiai
  • バター
    バター2cucchiai
  • オレンジ(すりおろした皮)1
  • レモン(すりおろした皮)1
  • 1pizzico
  • 型に塗るための:
  • バター
    バター適量

購入可能な商品

  • トリュフバター 80g - 特製手作り

    トリュフバター 80g - 特製手作り

    1 商品
    ¥ 1,678.84

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    卵白を塩ひとつまみでしっかりと泡立てます

  2. 4 中 2 ステップ

    ボウルに卵黄と砂糖を入れて混ぜ、少しずつすべての材料を加えてよく混ぜ合わせます

  3. 4 中 3 ステップ

    最後に卵白を加えます

  4. 4 中 4 ステップ

    バターを塗った型に流し込み、180度に予熱したオーブンで30分焼きます

おすすめ

  • ケーキ型

一般情報

原産地

Italia, Lombardia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)233.52
炭水化物 (g)37.91
うち糖質(g)35.3
脂肪 (g)7.18
飽和脂肪酸 (g)3.29
タンパク質 (g)6.47
食物繊維 (g)0.26
セール0.25
  • タンパク質
    6.47g·12%
  • 炭水化物
    37.91g·73%
  • 脂肪
    7.18g·14%
  • ファイバー
    0.26g·1%