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ハチミツのクレープ

ハチミツのクレープ

@tuduu

ハチミツのクレープは伝統的なフランスのデザートですが、イタリアでも愛されています。クレープの準備には少ない材料と短い時間が必要ですが、結果は軽くて繊細なデザートです。クレープはアカシアハチミツで満たされ、甘い香りと心地よい甘さを与えます。レモン汁と柑橘類の砂糖漬けでハチミツのクレープを飾ると、爽やかさが加わります。

難易度: 簡単
調理: 30 分
準備: 15 分
: Francia

成分

分量
  • 全粒粉250G
  • 3
  • 牛乳50Cl
  • バター適量
  • 砂糖2Cucchiai
  • アカシアハチミツ4Cucchiai
  • レモン2
  • 柑橘類の砂糖漬け適量
  • 適量

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    ふるった小麦粉に塩を少々加え、泡立て器で混ぜながら牛乳を少しずつ加えて薄める

  2. 5 中 2 ステップ

    卵を溶きほぐし、砂糖と溶かしたバター大さじ3を加える

  3. 5 中 3 ステップ

    冷蔵庫で1時間休ませる

  4. 5 中 4 ステップ

    バターを塗ったノンスティックのフライパンに生地を少しずつ流し入れてクレープを焼く

  5. 5 中 5 ステップ

    レモンを振りかけ、ハチミツを塗り、砂糖漬けで飾る

おすすめ

  • ノンスティックのフライパン

  • フライヤー

  • 泡立て器

一般情報

原産地

Francia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)167.12
炭水化物 (g)23.99
うち糖質(g)9.57
脂肪 (g)5.1
飽和脂肪酸 (g)2.68
タンパク質 (g)7.41
食物繊維 (g)0.83
セール0.09
  • タンパク質
    7.41g·20%
  • 炭水化物
    23.99g·64%
  • 脂肪
    5.1g·14%
  • ファイバー
    0.83g·2%