ハチミツビネガーは、サラダのドレッシングやチーズの付け合わせにぴったりな、非常に用途の広い甘酸っぱいソースです。このレシピは非常にシンプルで、ハチミツとリンゴ酢の2つの材料だけで作れます。リンゴ酢はフルーティーでわずかに酸味があり、ハチミツは甘みと滑らかさを加えます。試してみて、味のコントラストに驚いてください！
酢とハチミツをガラス瓶に入れ、しっかりと蓋をして、涼しく乾燥した暗い場所に保管します。
使用する前に3週間静置します。
この酢は、ビネグレットを作るのに最適で、リンゴのコンポートや肉（例えば、鴨の胸肉）をデグレーズするのに使えます。
Italy
| エネルギー (kcal) | 17.74 |
| 炭水化物 (g) | 4.25 |
| うち糖質（g） | 4.25 |
| タンパク質 (g) | 0.41 |
| セール | 0.02 |
