白ワインとピーマンのメルルーサ

準備

1. 4 中 1 ステップ

   メルルーサのフィレを白ワイン、ローリエ、少々の塩、約20clの水で茹でる

2. 4 中 2 ステップ

   水気を切り、ほぐしてサラダボウルに入れる

3. 4 中 3 ステップ

   細切りにしたピーマン、刻んだパセリ、細切りにしたチコリを加える

4. 4 中 4 ステップ

   ケッパーとオリーブも加え、オリーブオイルと少々の塩で味付けし、混ぜてから提供する

おすすめ

• ノンスティックフライパン

• 鋭いナイフ

• まな板

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)