
ハチミツのコストレッテ
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ハチミツのコストレッテは、豚肉好きにぴったりの美味しくてジューシーな料理です。コストレッテは、しょうゆ、ハチミツ、粉末ショウガ、ニンニク、ワインビネガーの混合物でマリネされ、独特で魅力的な味わいを持ちます。その後、オリーブオイルを少し加えてフライパンで焼き、塩、ハチミツのしずく、すりおろしたショウガの小片を振りかけて、黄金色でカリカリの皮を作ります。結果として、柔らかくジューシーで、香り高くわずかに甘い味わいのコストレッテが出来上がります。このレシピは、オーブンで焼いた野菜やマッシュポテトと一緒にメインディッシュとして楽しむのに最適です。
難易度: 中級
調理時間: 20 分調理: 20 分
準備時間: 10 分準備: 10 分
国: Italia
成分
分量
- 豚のコストレッテ
44 - しょうゆ
4大さじ4大さじ - ハチミツ
2大さじ2大さじ - 粉末ショウガ
1小さじ1小さじ - ニンニク
2片2片 - ワインビネガー
1小さじ1小さじ - オリーブオイル
2大さじ2大さじ - 塩適量
購入可能な商品
発酵黒ニンニク 3-4球 100g
1 商品1 商品 ¥ 2,576.81エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml
1 商品1 商品 ¥ 3,821.97
準備
- 4 中 1 ステップ
オリーブオイル大さじ2、しょうゆ、ハチミツ、つぶしたニンニク、ショウガ、酢小さじ1を混ぜてマリネ液を作ります。
- 4 中 2 ステップ
肉をマリネ液に浸し、3時間休ませます。
- 4 中 3 ステップ
オーブンのグリルで中火で20〜25分間、頻繁にひっくり返しながらマリネ液をかけてコストレッテを焼きます。
- 4 中 4 ステップ
塩とコショウを振ってから提供します。
おすすめ
フライパン
木製スプーン
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal) | 266.46 |
炭水化物 (g) | 3.53 |
うち糖質(g) | 2.81 |
脂肪 (g) | 21.58 |
飽和脂肪酸 (g) | 6.92 |
タンパク質 (g) | 14.62 |
食物繊維 (g) | 0.1 |
セール | 0.43 |
- タンパク質14.62g·37%
- 炭水化物3.53g·9%
- 脂肪21.58g·54%
- ファイバー0.1g·0%