ハニースペアリブは、豚肉好きにぴったりの美味しくてジューシーな料理です。スペアリブは、しょうゆ、はちみつ、粉末しょうが、にんにく、ワインビネガーの混合液に漬け込まれ、独特で魅力的な風味を持たせます。その後、オリーブオイルを少し加えてフライパンで焼き、塩、はちみつのしずく、すりおろしたしょうがを少し加えて、黄金色でカリカリの皮を作ります。結果として、柔らかくジューシーで、香り高くやや甘い味わいのスペアリブが出来上がります。このレシピは、オーブンで焼いた野菜やマッシュポテトを添えて、メインディッシュとして楽しむのに最適です。
オリーブオイル大さじ2、しょうゆ、はちみつ、つぶしたにんにく、しょうが、酢小さじ1を混ぜてマリネ液を作る
肉をマリネ液に浸し、3時間休ませる
オーブンのグリルで中火で20〜25分間、頻繁にひっくり返しながらマリネ液をかけてスペアリブを焼く
塩とこしょうで味を調えてから提供する
フライパン
木製スプーン
Italia
エネルギー (kcal) | 266.46 |
炭水化物 (g) | 3.53 |
うち糖質(g) | 2.81 |
脂肪 (g) | 21.58 |
飽和脂肪酸 (g) | 6.92 |
タンパク質 (g) | 14.62 |
食物繊維 (g) | 0.1 |
セール | 0.43 |