
クリスマスの典型的なビスケット
卵と砂糖をしっかりと泡立てる
小麦粉をふるい入れ、2さじの粉末ジンジャー、ひとつまみのベーキングパウダー、ヘーゼルナッツ、ひとつまみの塩を加える
乾燥材料を作業台に広げ、卵と砂糖の混合物、柔らかくしたバターを加える
手でこね、冷蔵庫の冷えすぎない場所で約30分休ませる
麺棒で1cm未満の厚さに伸ばし、好みの形にし、ベーキングシートに並べる
180度で約15〜20分焼く
スタンドミキサー
クッキー型
Italy
| エネルギー (kcal) | 416.28 |
| 炭水化物 (g) | 51.64 |
| うち糖質(g) | 22.49 |
| 脂肪 (g) | 21.49 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 10.52 |
| タンパク質 (g) | 6.68 |
| 食物繊維 (g) | 1.36 |
| セール | 0.17 |