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ヒラメと松の実

ヒラメと松の実

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ヒラメと松の実は、特別なランチやディナーにぴったりの美味しくて軽いメインディッシュです。ヒラメのフィレは新鮮なバジル、カリカリの松の実、ペコリーノチーズで味付けされます。ニンニクとオリーブオイルがさらに風味を加えます。少ない材料と簡単な手順で、美味しくて洗練された料理が出来上がります。

難易度: 中級
調理: 10 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • ヒラメのフィレ500G
  • バジル1束
  • 松の実30G
  • ペコリーノチーズ30G
  • ニンニク適量
  • オリーブオイル3大さじ
  • 適量
  • コショウ適量

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    ニンニクを松の実、チーズ、バジルと一緒にミキサーにかける

  2. 3 中 2 ステップ

    オリーブオイルで混ぜ合わせ、濃厚なソースを作り、塩とコショウで味を調える

  3. 3 中 3 ステップ

    フィレにソースを詰め、折りたたんで中火のオーブンで15〜20分焼く

おすすめ

  • フライパン

  • ボウル

  • ナイフ

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)173.84
炭水化物 (g)0.95
うち糖質(g)0.94
脂肪 (g)11.26
飽和脂肪酸 (g)2.07
タンパク質 (g)17.03
食物繊維 (g)0.31
セール0.19
  • タンパク質
    17.03g·58%
  • 炭水化物
    0.95g·3%
  • 脂肪
    11.26g·38%
  • ファイバー
    0.31g·1%