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ひよこ豆のポルペッテ

ひよこ豆のポルペッテ

@tuduu

ひよこ豆のポルペッテは、タンパク質が豊富な美味しいベジタリアンの付け合わせです。このレシピは南イタリア発祥で、缶詰のひよこ豆を創造的に利用する素晴らしい方法です。ポルペッテは外は香ばしくカリカリで、中は柔らかく美味しいです。付け合わせとしても、軽いメインディッシュとしても提供できます。ひよこ豆のポルペッテは、新鮮なトマトソースと一緒に、またはそのまま楽しむのに最適です。 ひよこ豆のポルペッテは、何世紀にもわたってひよこ豆が栽培されてきたシチリア地方の特産品です。この伝統的で健康的なレシピは、世代から世代へと受け継がれてきました。ポルペッテは数分で準備でき、オーブンやフライパンで調理できます。このクラシックなポルペッテのベジタリアンバージョンを試して、美味しく栄養豊富な付け合わせを楽しんでください!

難易度: 簡単
調理時間: 20 分調理: 20 分
準備時間: 15 分準備: 15 分
国: Italia
tuduu@tuduu

成分

分量
  • 缶詰のひよこ豆250g
  • 卵1
  • ニンニク
    ニンニク1片
  • 刻んだローズマリー適量
  • パン粉6大さじ
  • 塩適量
  • コショウ適量
  • オリーブオイル
    オリーブオイル適量
  • ブロード
    ブロード適量

購入可能な商品

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    ひよこ豆を水切りし、フードプロセッサーでつぶす

  2. 4 中 2 ステップ

    ピューレに卵、ローズマリー、塩、コショウ、刻んだニンニク、パン粉6杯を加える

  3. 4 中 3 ステップ

    よく混ぜ合わせ、楕円形で少し平らなポルペッテを作る

  4. 4 中 4 ステップ

    フライパンでオリーブオイルで焼き色をつけ、少しブロードを加えて蓋をし、約10分間調理する

おすすめ

  • フライパン

  • フードプロセッサー

  • ボウル

一般情報

原産地

Italia, Sicilia

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

Descrizione

カテゴリ: 付け合わせ
エネルギー (kcal)134.64
炭水化物 (g)19.81
うち糖質(g)1.96
脂肪 (g)2.49
飽和脂肪酸 (g)0.59
タンパク質 (g)6.47
食物繊維 (g)6.03
セール0.41
  • タンパク質
    6.47g·19%
  • 炭水化物
    19.81g·57%
  • 脂肪
    2.49g·7%
  • ファイバー
    6.03g·17%
  • 発酵黒ニンニク 3-4球 100g

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注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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