成分
分量
- ゆでたほうれん草
450g450g - リコッタ
250g250g - 卵
22 - 小麦粉
150g150g - パルメザンチーズ
1掌1掌 - 塩適量
- ナツメグ適量
- 調味料:
- バター適量
- パルメザン適量
購入可能な商品
リコッタセッカドルチェ 300g
1 商品1 商品 ¥ 914.57トリュフバター 80g - 特製手作り
1 商品1 商品 ¥ 1,708.34パルミジャーノ・レッジャーノ DOP 21ヶ月 300g
1 商品1 商品 ¥ 2,174.26
準備
- 5 中 1 ステップ
よく絞ったほうれん草を細かく刻みます
- 5 中 2 ステップ
ボウルでリコッタと卵を混ぜ、ほうれん草とすりおろしたチーズを加えます。少しずつ小麦粉を加え、最後に少しの塩とひとつまみのすりおろしたナツメグを加えます
- 5 中 3 ステップ
手を少し油でぬらし、小さなボールを作り、小麦粉の中で転がします
- 5 中 4 ステップ
ニョッキを少しずつ沸騰した塩水に入れて茹でます。浮かんできたら火が通っています
- 5 中 5 ステップ
できたニョッキを穴あきおたまで取り出し、温かいボウルに入れ、溶かしたバターとパルメザンで味付けします
おすすめ
パティスリーローラー
ふるい
一般情報
その他の情報
ベジタリアンに最適
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 137.83 |
| 炭水化物 (g) | 12.71 |
| うち糖質（g） | 1.29 |
| 脂肪 (g) | 5.86 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.29 |
| タンパク質 (g) | 8.8 |
| 食物繊維 (g) | 1.16 |
| セール | 0.11 |
- タンパク質8.8g·31%
- 炭水化物12.71g·45%
- 脂肪5.86g·21%
- ファイバー1.16g·4%