バターでみじん切りにしたほうれん草を香りを出す
ベシャメルにエメンタールチーズと卵2個を混ぜる
塩を加えてフォークで混ぜ、ほうれん草と卵黄を加える
型にバターを塗り、パン粉を振りかけ、混ぜたものを入れ、180度のオーブンで20分焼く
フラン型
フライパン
冷蔵庫で2〜3日保存
ベジタリアン料理
Italy
| エネルギー (kcal) | 156.01 |
| 炭水化物 (g) | 6.1 |
| うち糖質（g） | 2.32 |
| 脂肪 (g) | 12.46 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.16 |
| タンパク質 (g) | 4.62 |
| 食物繊維 (g) | 0.95 |
| セール | 0.06 |
