塩水でアルデンテにパスタを茹で、冷水で冷やす
清潔なタオルの上に置く
ほうれん草を掃除して洗い、茹でて水分を絞り、肉とハムと一緒に刻む
卵、パルミジャーノ、塩少々、ナツメグを混ぜ合わせる
このフィリングをカネロニのパスタに広げ、巻いてバターを塗った耐熱皿に置く
ベシャメルソースを準備し、まだ温かい状態でカネロニにかける
たっぷりのパルミジャーノとバターのフレークを振りかけ、オーブンで焼き色がつくまで焼く（200度）
カッソラ
フライパン
ボウル
調理器具
Italy
| エネルギー (kcal) | 171.35 |
| 炭水化物 (g) | 15.16 |
| うち糖質（g） | 2.67 |
| 脂肪 (g) | 8.47 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.49 |
| タンパク質 (g) | 8.53 |
| 食物繊維 (g) | 0.78 |
| セール | 0.15 |
