ホワイトチョコレートムース

準備

1. 4 中 1 ステップ

   ゼラチンを水に浸し、柔らかくなったら絞って、約2スプーンのオレンジジュースで溶かします

2. 4 中 2 ステップ

   チョコレートを砕き、ボウルに入れて、温かいクリームを注ぎます

3. 4 中 3 ステップ

   混合物を少し冷やしてから、卵黄と泡立てた卵白を一つずつ混ぜ合わせます；全てを湿らせた型に流し込み、少なくとも3時間冷蔵庫に入れます

4. 4 中 4 ステップ

   型から外してサーブします。季節のフルーツでムースを飾ることができます

おすすめ

• ボウル

• 泡立て器

• 型

一般情報

分析