イチゴのチーズケーキ

準備

1. 9 中 1 ステップ

   ビスケットを砕いてバターと混ぜる

2. 9 中 2 ステップ

   直径18cmのバターを塗った型の底に生地を敷き、冷蔵庫に入れる

3. 9 中 3 ステップ

   ゼラチンシートを水大さじ2で溶かす

4. 9 中 4 ステップ

   カッテージチーズ、砂糖、レモンの皮を混ぜる

5. 9 中 5 ステップ

   ゼラチンとヨーグルトを加える

6. 9 中 6 ステップ

   半分に切ったイチゴをビスケットのベースに並べる

7. 9 中 7 ステップ

   チーズの混合物をイチゴの上にスプーンで置き、3〜4時間冷やして固まるまで待つ

8. 9 中 8 ステップ

   残りのイチゴとホイップクリームで飾る

9. 9 中 9 ステップ

   カッテージチーズは非常に柔らかい酸味のある凝乳です。もし固すぎる場合は、少量の牛乳で薄めて、カプリーノやロビオラで代用できます

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一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)